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钙世助瘦好食材
2016-04-26 11:45
       「咦?摄取足够的钙质有助于减肥吗?」没错!其实钙质有促进代谢、增加脂肪分解效率的功用喔!为此佛山减肥训练营特地挑选了九款高钙好食材,缺「钙」的团员们,快拿着纸笔记下来吧~
 

广西减肥训练营分享钙世助瘦好食材
 

       P.S. 成人一天所需的钙量约为 1000 mg,多食无益喔!
 
       小鱼干
 
       浓缩了满满的大海滋味、经过晒乾而成的「小鱼乾」,含钙量可说是傲视群雄,每 100 g 含量高达 2500 mg。不过钠含量不低,摄取时要注意别过量萝!
 
       小鱼干的烹调方式相当简单,只要少量放入水中熬煮,再加入各类蔬菜及嫩豆腐,低卡好喝的蔬菜小鱼豆腐汤就完成啦~
 
       购买时可以留意一下鱼种,选择稍大的丁香鱼干或是提鱼干,避免购买吻仔鱼乾干,方能保护小鱼、让海洋资源永续发展育!^^
 
       黑芝麻
 
       营养成分丰富的「黑芝麻」,具有优异的抗氧化作用,但因属油脂类、热量较高,建议适量摄取为佳。
 
       市售芝麻冲泡饮多含大量糖份,有时还会额外添加淀粉增加稠度口感,一小包热量直逼 150 大卡。
 
       小编喜欢将纯天然的芝麻粉加入低脂牛奶中,搅拌成香浓低卡的「芝麻牛奶」,无需多费功夫,就能摄取到满满的钙质。
 
       海带芽
 
       「海带芽」不仅含钙量丰富,热量也相当低,可说是瘦身时不可或缺的好伙伴,不管是煮汤、凉拌都相当美味。
 
       山粉圆
 
       高钙的「山粉圆」是夏天消暑的好朋友,不仅热量低,还富含膳食纤维,有助于肠道蠕动,若有便秘困扰不妨一试。
 
       小编喜欢将山粉圆加水煮熟后,放入柠檬片、少量蜂蜜,做成清香可口的「微糖山粉圆」,既消暑又美味呢!^^
 
       板豆腐
 
       具有低卡高蛋白特性的「板豆腐」,可说是减肥时的绝佳助攻员,每 100 公克的热量仅 75 大卡,适合各种料理方式。
  
       低脂鲜奶
 
       鲜乳是最多人知道的补钙好朋友,由于全脂鲜乳的脂肪含量较高,建议女孩们改选低脂鲜奶,并且选择添加物少、比较天然、不会过于香浓的品牌比较好育!
 
       须特别注意的是,少数人有乳醣不耐症,喝牛奶容易拉肚子,可改以无糖优格、低脂乳酪片等取代鲜奶,一样能摄取到充足的钙质。
 
       无糖低脂优格
 
       天然不含糖的优格,一入口就能感受到满满奶香,不仅热量低、含钙量也相当丰富。切一小碗苹果丁,加入适量无糖优格和少许蜂蜜,无论是当早餐或点心都是一绝!
  
       低脂乳酪片
 
       习惯吃吐司当早餐的人,一定对「低脂乳酪片」不陌生吧?薄薄一片夹在吐司内就吃得好香好满足。看似不起眼的小小乳酪片,重量虽然只有 16g 左右,含钙量却高达 180mg呢!
 
       平时除了搭配面包,也可以添加少量在水果沙拉内,不仅美味可口,还可以补充蛋白质。
 
       芥蓝菜
 
       含有丰富维生素 C 的「芥蓝菜」,可说是蔬菜界中「补钙天后」,由于容易消化,相对适合肠胃较差的人摄取。
 
       芥蓝菜适合烫、炒、凉拌等,料理方式相当多元,小编习惯先去除菜茎上的硬皮,汆烫后淋上鲣鱼酱油和些许白芝麻,简单的一道干拌芥蓝菜就完成萝!^^